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诸城市华邦机械有限公司
联系人:鲁经理
电话:0536-6052197
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主营:
地址:诸城市密州街道普桥工业园
拌馅机功能及原理:
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能很大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
材质配置
1、sus304不锈钢材料,桶身端板厚为12mm,腹板厚度为6mm,全不锈钢构造。
2、采用进口轴承及密封元件。
真空拌馅机是在原普通拌陷机的基础上引进技术水平而改进的新型拌馅机。使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌,采用-的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以-肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点;真空拌馅机在生活当中的应用也比较多。
1、拌馅机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工加工、-加工度。
3、拌馅机刀刃锋利-、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高。
6、拌馅机刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
目前拌馅机在食品加工行业,逐渐发展起来,为了让拌馅机设备可以正常稳定的工作,那就要做好以下几点操作规范:
1、操作机器之-定要认真阅读我们提供的产品说明书,一定按照说明操作。
2、按照斩拌机的说明内容规定,对斩刀轴承进行定期保养,工作完毕之后用温水清洗干净。
3、经常检查机器线路,-用电安全。
4、发现故障时,应立即关闭电源,检查原因,排除故障,切勿用硬物敲打。
5、在不能无法解决故障情况时,可以电话联系我们售后技术服务人员。
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